Menus

Velouté de saison

Selon l’ arrivage

Saumon fumé

Blinis et beurre demi-sel

Escargots de Bourgogne en persillade

Soufflé aubergine

Crème de noisette copeaux de parmesan et sésames

Soufflé Suissesse

Crème au fromage et râpé de Comté

Soufflé tempura de crevette

Bisque de homard

Soufflé Andalou

Sauce tomate piquillos, chorizo et jambon

Soufflé tataki

Sauce tigre qui pleure

Salade verte

Haricots verts

Soufflé praliné noisette

Noisettes torréfiées

Soufflé vanille

Sauce chocolat chaud

Soufflé caramel

Sauce caramel

Soufflé au Grand Marnier

Flambé à table

Castillon Cóte de Bordeaux- Chateau Beynat

Biodynamie

Bourgogne Hautes Cotes - de Beaune AOP

Domaine Henri Delagrange

Saint-Emilion Grand Cru - Chateau Orme Brun

Sancerre AOP Domaine - des Cotes Blanches Nicolas Miller

Bourgogne Côte - Chalonnaise AOC Chardonnay Millebuis

Chablis AOP - Famille Gueguen

Sancerre AOP - Domaine des Cotes Blanches Nicolas Millet

Côtes de Provence AOP - Côté Presqu'ile Minuty

Champagne de Canteneur Brut

Biodynamie

Champagne AOC Devaux Grande Réserve

Heineken

La Parisienne IPA

Corona

Expresso

Cafe crème

Cappuccino

Véritable Chocolat Chaud

Personnalisation : vanille, rose, créme brulée, cookie, tīramisu, lavande, lait végé

Matcha Latte

Matcha Vanille Latte

Personnalisation : vanille, rose, crème brulée, cookie, riramisu, lait végế

Café Crème Brulée Caramel

Vanilla Latte

Biscoff Latte

Jus de fruit Alain Milliat

Orange de Sicile, Abricot, Tomate

Nótre sélection de Thés

Evian

San Pellegrino

Coca

Coca zéro

Limonade

Fuzetea